面里加些啥好吃又簡單
標題:簡單又美味的香煎雞腿飯
【功效】:提供豐富的蛋白質和碳水化合物,滿足能量需求,增加飽腹感。
【材料】:
- 雞腿肉(去骨):2塊
- 鹽:適量
- 黑胡椒粉:適量
- 醬油:適量
- 姜蒜粉:適量
- 香米:1杯
- 水:2杯
- 蔬菜(例如胡蘿蔔、豌豆等):適量
【做法步驟】:
1. 將雞腿肉在表面用刀劃幾刀,然後用鹽、黑胡椒粉、醬油和姜蒜粉醃製約15分鐘,使其入味。
2. 在一個平底鍋中,用適量的植物油將雞腿肉煎至兩面金黃色。
3. 將香米洗淨後,放入電飯煲中,加入適量的水和少許鹽,按下煮飯鍵開始烹飪。
4. 在雞腿肉快煎至熟透時,加入蔬菜煮熟備用。
5. 等待飯煮好後,將煎好的雞腿肉放在飯的上方。
6. 搭配蔬菜將飯和雞腿肉擺盤,即可享用。
【注意事項】:
- 煎雞腿肉時,火候要適中,避免過熟或過生。
- 煮飯時,水的用量可以根據個人口感進行調整。
- 對於素食者,可以將雞腿肉替換爲豆製品或蘑菇等食材。
這是一道簡單易做、美味可口的香煎雞腿飯。雞腿肉經過醃製後更加入味,香米與蔬菜的搭配增加了口感和營養價值。無論是作爲午餐或晚餐,都能給人帶來舒適的味蕾體驗。
(注:本文所提供的食譜僅供參考,請根據自身口味和健康狀況進行適當調整。)
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