食物盒裏加什麼好吃又簡單
標題: 花樣食物盒—番茄雞蛋餅
功效:
番茄雞蛋餅是一種營養豐富又美味的食物,既可以作爲早餐,也可以作爲午餐或晚餐。它富含優質蛋白質、維生素和礦物質,並且低脂低熱量,非常適合追求健康飲食的人羣。
材料:
- 雞蛋 2-3個
- 番茄 1個
- 青蔥 適量
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉 少許
- 食用油 適量
做法步驟:
1. 準備材料: 將番茄洗淨,切成薄片。青蔥洗淨後切碎備用。
2. 打雞蛋: 將雞蛋打入一個碗中,加入適量鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
3. 煎雞蛋: 在平底鍋中燒熱適量的食用油,倒入打勻的雞蛋液,攤成蛋餅形狀。待一面變黃後,翻轉另一面繼續煎至金黃色。
4. 加入番茄: 將切好的番茄片鋪在雞蛋餅上,撒上切碎的青蔥。
5. 翻折蛋餅: 等到番茄稍微煮熟後,將雞蛋餅對半翻折,使番茄包裹在裏面。
6. 煎至熟透: 繼續煎炒片刻,直至番茄完全煮熟並與雞蛋融合。
注意事項:
1. 在煎蛋餅時,火候要適中,既能保證餅熟透又不會焦黑。
2. 可根據個人喜好調整鹽和黑胡椒的用量。
3. 在翻折雞蛋餅時要輕柔,避免破損。
4. 可以根據口味加入適量的調料,如辣椒粉或番茄醬增添風味。
番茄雞蛋餅的製作簡單快捷,不僅好吃還具有豐富的營養價值,可以作爲一款健康美味的食物盒選擇。無論是家庭早餐還是外出野餐,都適合攜帶和享用。嘗試一下這個簡易又美味的食物盒吧!
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