麻圓怎麼炸又大又脆 麻球怎麼做才能又大又圓
1、揉好的糯米球要用保鮮膜或溼布蓋好,以免糯米球變幹,不利於操作。
2、裹芝麻時在糯米球上蘸點水,便於芝麻沾在上面,裹上芝麻後一定要用手再攥緊,使芝麻緊密的沾到麪糰上面,不然下鍋炸的時候,芝麻容易脫落。
3、炸的時候一定要小火慢慢炸,用漏勺的背面按壓麻球,這樣不僅受熱均勻,而且空氣容易進入球中,炸的顏色也漂亮,更是起到體積變大形成空心的作用
4、先用一部分開水溶化糖,剩下的開水酌情添加,各地的糯米粉吸水量不同,自己根據實際情況調整,和麪時的加水量至關重要,若水加得過多,麪糰太軟,會使麻球成品塌陷;水加得過少,麪糰太硬,成品會不膨鬆。
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土豆牛肉不能一起吃
這是一個常見的誤解。土豆和牛肉是可以一起吃的。事實上,土豆和牛肉搭配在許多菜餚中非常常見,例如土豆燒牛肉、土豆燉牛肉等。土豆提供了豐富的碳水化合物和維生素,而牛肉則提供了高質量的蛋白質和多種營養素。它們一起食用,可以提供更全面的營養,且口感和味道搭配...
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魚和牛肉能不能一起燉
魚和牛肉可以一起燉,但是由於它們的口感和烹飪時間不同,需要注意一些細節。魚肉烹飪時間相對較短,易受烹飪時間過長而變得過熟或散架。因此,建議在燉牛肉至大致熟爛後,再加入魚肉,並控制好燉煮的時間,以保持魚肉的嫩滑口感。此外,不同種類的魚肉也需要根據個人口味和喜...
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香蕉和蝦不能一起吃
這個說法是錯誤的。香蕉和蝦可以一起食用。香蕉是一種熱帶水果,富含維生素C、鉀和膳食纖維,有助於提高免疫力和消化健康。蝦是一種豐富的蛋白質來源,富含多種維生素和礦物質,對於血液循環、骨骼健康和肌膚保健有好處。因此,香蕉和蝦可以作爲一餐中的搭配食物,以滿足...
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食物做法簡單又好吃
功效:這道食物營養豐富,口感鮮美,是一道簡單又好吃的佳餚。它富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫力,促進消化和身體健康。材料:-雞胸肉:200克-蔬菜(如胡蘿蔔、蘑菇、豆芽等):適量-醬油:適量-姜:適量-大蒜:適量-鹽:適量-黑胡椒粉:適量-料酒:適量-色拉油:適量做法步驟:1.先...