煎餃漲蛋做法圖解 煎餃漲蛋怎麼做
1、把豬肉剁碎,蝦仁去蝦線切段,然後混合在一起,加入薑末、鹽、糖、料酒、胡椒粉、蔥末攪拌均勻,餡料就混好啦!
2、接下來就是包餃子啦!取一張餃子皮,中間方上餡料,然後對摺,左手握住左端不動,右手不斷地往前推,形成褶子,直到封口。包好的餃子用保鮮膜蓋好。
3、接下來就開煎啦!鍋裏倒油,薄薄一層,熱鍋熱油之後,擺入餃子,煎兩分鐘,見底部有點金黃,就可以加水啦!水沒過餃子一半。然後蓋上鍋蓋,轉中小火。
4、等水收乾的差不多的時候,倒入雞蛋液,稍微動一動鍋子,讓蛋液分佈均勻,然後蛋液快成熟時,撒上蔥花。
5、然後晃動鍋子,把整塊餃子滑入盤中,保持造型的完整性!
6、接下來,就可以享受美味的煎餃漲蛋啦!
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番茄怎麼做好吃又硬又簡單
番茄是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素C、維生素A和纖維素,對於保護眼睛、增強免疫力和促進消化有很好的功效。下面將介紹一種簡單又好吃的番茄做法,只需幾種基本材料,即可輕鬆完成。材料:-4個新鮮番茄-2勺橄欖油-2瓣大蒜,剁碎-1小束新鮮羅勒,切碎-適量鹽和胡椒粉做法...
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簡單又好吃的牛肉豆腐做法
功效:牛肉豆腐富含蛋白質和維生素,對身體有助於補充能量、促進肌肉生長和維持健康。材料:-200克牛肉切絲-200克豆腐切塊-1個胡蘿蔔切片-1個洋蔥切絲-2顆蒜瓣切碎-2湯匙生抽-1湯匙料酒-適量鹽和胡椒粉-適量食用油-適量雞湯或清水-適量澱粉水(可選)做法步驟:1.將牛肉絲...
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豆腐做好能過夜吃嗎
豆腐做好後是可以過夜食用的。事實上,許多人喜歡將豆腐放在冰箱中,因爲豆腐在冷卻和貯存的過程中,能夠更好地吸收調味汁,增加口感和味道。但需要注意的是,要確保豆腐保存在密封的容器中,以防止細菌的侵入。另外,如果豆腐上有任何變質或異味,最好不要食用。...
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新鮮海菜需要煮多久才能吃
新鮮海菜的烹飪時間取決於使用的烹飪方法和海菜的種類。一般來說,新鮮海菜的烹飪時間較短,常見的方法包括蒸、煮、炒或生食。如果選擇蒸,大部分海菜只需要蒸煮幾分鐘至變色即可食用。如果選擇煮,煮沸的時間一般爲3-5分鐘,直到海菜變軟和變色即可。如果選擇炒,炒制時...