美味煎餃的做法 美味煎餃怎麼做

1、主料：餃子（豬肉白菜餡）250克。

2、調料：植物油適量。

3、將平底鍋中塗上一層油，大火加熱到五成熱時，改爲中火。

4、間隔地放入水餃，先煎底部。

5、待餃子發出“吱吱”聲響後，改成小火，慢慢將底部煎至金黃。

6、可以根據自己的喜好，將另外幾個面也煎黃。

7、最後瀝乾油分，即可出鍋裝盤。