蒸菜放什麼醬 蒸菜可以用什麼醬
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1、蒸魚豉油萬能汁(應用蒸菜:蒸魚)。
2、爆款剁椒複合醬(應用蒸菜:開門紅魚頭)。
3、酸菜風味開胃醬(應用蒸菜:豬手、筍子)。
4、實用百搭金蒜醬(應用蒸菜:海鮮、時蔬)。
5、清香藤椒風味醬(應用蒸菜:魚、雞)。
6、蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣爲傳熱介質,使食物成熟的烹調方法。在烹飪中,它既能製作主食,也能製作小吃和糕點。在菜品烹調中,既可用於半成品加工的前期熱處理,也可用於成品烹調,使之成熟或軟熟入味。蔬菜、雞、鴨、魚、肉等蒸熟了吃的菜餚的統稱。
標籤:蒸菜
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