豬舌頭怎麼煮

1. 首先將豬舌頭放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸。

2. 將沸騰的豬舌頭撈出，用冷水沖洗乾淨，去除表面的雜質。

3. 放回鍋中，加入適量的料酒、姜、蔥、八角、花椒等香料，調味料可以根據個人口味進行添加。

4. 燉煮2-3小時，直到豬舌頭熟軟，可以用筷子輕鬆插入。

5. 燉好後取出，用刀切成片，澆上自己喜歡的調味汁或醬料即可享用。