茄子煮多久 茄子需要煮幾分鐘
1、不同煮法所用時間也不同,完整的一個茄子水開後煮熟一般需要8-10分鐘;皮比較厚的圓茄子一般要需要10-15分鐘;切成茄子片煮熟一般需要3-4分鐘即可,切成塊狀的茄子需要5-7分鐘左右。
2、茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
3、茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
4、茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。可以抑制消化道腫瘤細胞的增值。
5、茄子纖維中所含的維生素C和皁草甙,具有降低膽固醇的功效。國外學者提出“降低膽固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。
6、茄子所含的B族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
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有哪些花不能和桃子一起吃
以下是一些不能和桃子一起食用的花:1.百合花:百合花含有毒性成分,與桃子一起食用可能導致中毒。2.曼陀羅花:曼陀羅花部分部位有毒,與桃子共食可能產生不良的化學反應。3.黃蓮花:黃蓮花有一定的藥用價值,但與桃子一起食用可能引起胃部不適。4.紅花:紅花具有一定的藥用功...
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蠔油能不能和西紅柿一起吃
蠔油和西紅柿可以一起吃。蠔油是一種常用的調味料,常與肉類、海鮮、蔬菜一起搭配食用。西紅柿可以作爲蔬菜搭配蠔油一起烹飪,爲菜餚增添鮮美的味道。例如,你可以將西紅柿切片炒至熟軟,然後加入少量的蠔油進行調味,製作出美味可口的西紅柿炒菜。...
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扇貝能不能放白糖一起吃
扇貝通常不會被放入白糖中一起食用。扇貝是一種貝類海鮮,通常以清淡的味道爲主,搭配某些調料和食材可以增強其原有的鮮味。一般來說,扇貝與鹽、胡椒粉、奶油等搭配會更加合適,而白糖的甜味對扇貝來說可能會顯得不協調。...
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簡單又好吃的居家美食做法
功效:提供營養,快速簡單地製作出美味的居家美食。材料:-250克雞胸肉-2個洋蔥-2個大蒜瓣-2個胡蘿蔔-1個綠色甜椒-1個紅色甜椒-2勺醬油-2勺米醋-1勺白胡椒粉-適量鹽和胡椒粉-2勺橄欖油做法步驟:1.將雞胸肉切成均勻的小丁。2.將洋蔥、大蒜瓣、胡蘿蔔和甜椒切成大小...