西紅柿如何保存長久 西紅柿怎樣保存長久
1、冷藏法:將其清洗乾淨,並將表面的水分晾乾。之後再放在溫度爲2-4度的環境下進行冷藏。
2、速凍法:將清洗後的番茄放在食品袋中,然後放到冰箱的冷凍層內,這樣大概三小時就會被凍結,後期使用的時候直接取出,化凍再食用就行。
3、製成番茄醬:此種保存方法也是很常見的。將其切成塊裝入乾淨的容器內,之後再上鍋蒸,大概蒸20分鐘將瓶蓋擰緊,取出後放涼,這樣可用來炒菜,也可用來做湯,都是很鮮美的。
4、烤乾法:此種方法並不常用,但很簡單。將其直接放在烤箱裏烤就行,烤乾後就會變成番茄幹,食用的時候再用水泡發即可。
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