這樣做的餅簡單又好吃
標題:簡單又好吃的草莓餅
功效:
草莓餅富含維生素C、纖維和抗氧化物質,有助於提高免疫力、改善腸道健康和延緩衰老。
材料:
- 150克草莓
- 200克麪粉
- 100克細砂糖
- 2個雞蛋
- 50克牛奶
- 50克無鹽黃油
- 1茶匙發酵粉
做法步驟:
1. 將草莓洗淨並切成小塊備用。
2. 將麪粉、細砂糖、發酵粉和雞蛋放入一個大碗中,攪拌均勻。
3. 加入牛奶和黃油,繼續攪拌至麪糊順滑。
4. 將草莓塊加入麪糊中,輕輕攪拌均勻。
5. 預熱烤箱至180攝氏度。
6. 取一個餅盤,塗抹一層薄薄的黃油,然後將麪糊倒入餅盤中。
7. 將餅盤放入預熱好的烤箱中,烘烤約20-25分鐘,或直到餅的表面金黃酥脆。
8. 取出烤好的草莓餅,待其完全冷卻後即可享用。
注意事項:
1. 麪糊攪拌時應注意不要過度攪拌,以免餅的口感變得粘稠。
2. 使用無鹽黃油能夠保證餅的味道更加均衡,可以避免過於油膩。
3. 注意控制烘烤時間,避免餅烤焦或過幹。
這款簡單又好吃的草莓餅非常適合作爲早餐或下午茶的伴侶。不僅口感酥脆,草莓的酸甜味道也能給人帶來愉悅的味覺享受。根據個人口味,你還可以在麪糊中加入適量的檸檬汁或香草精,增添更多的層次和口味。快來嘗試製作這款簡單又美味的草莓餅吧!
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