金桔做法簡單又好吃
金桔做法簡單又好吃
功效:
金桔富含維生素C和豐富的抗氧化物,有助於提高免疫力,增強抵抗力,預防感冒,並具有清熱降火,解毒消食的功效。
材料:
- 500克金桔
- 適量的開水
- 適量的冰糖或蜂蜜(可根據個人喜好調整甜度)
做法步驟:
1. 將金桔洗淨,用刀頂刺破金桔皮表面。
2. 將刺好的金桔放入適量的開水中,煮開後改小火慢燉20至30分鐘。可根據個人口感調整時間,燉得時間越長,味道越濃郁。
3. 關火後加入適量的冰糖或蜂蜜,調整甜度。如果你喜歡口感酸甜,可以加入蜂蜜;如果你喜歡口感清香,可以加入冰糖。
4. 等待金桔湯降溫後,可分裝入瓶子中,放入冰箱冷藏。每次喝的時候取適量金桔湯加入溫水即可。
注意事項:
1. 金桔湯具有清熱解毒的功效,適合夏天飲用。在冬天可以將金桔加入開水中,用熱水泡製,既能保留金桔的營養,又能禦寒保暖。
2. 在燉煮金桔湯的過程中,建議使用慢火煮,以免煮破金桔的果肉,影響口感。
3. 金桔湯可根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,燉制的時間也可根據個人喜好調整,使其達到最佳口感。
以上是製作金桔湯的簡單做法,不僅簡單易學,而且營養豐富,口感獨特。無論是夏天消暑還是冬天溫暖身體都是不錯的選擇。希望大家能夠嘗試製作並享受金桔帶來的美味和健康!
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