烤箱烤乳鴿多少溫度和時間

烤乳鴿的溫度和時間視個人偏好和烤箱的性能而定。一般情況下，可以將烤箱溫度設置在180度至220度之間，烤制時間約爲25分鐘至35分鐘。烤制時應注意乳鴿的內部溫度達到75度以上，以確保徹底熟透。建議在烤制前先將乳鴿用鹽、胡椒等調料醃製一段時間，增加口感。具體烤制時間和溫度還需根據乳鴿的大小和烤箱的特性進行調整。