雞腿加什麼蔬菜好吃又簡單
雞腿加什麼蔬菜好吃又簡單
功效:
雞腿富含蛋白質和維生素,具有補充營養、增強體力和促進生長髮育的功效。蔬菜則富含各種維生素和礦物質,有助於增強免疫力和促進消化系統的健康。將雞腿與蔬菜搭配,不僅能增加菜餚的口感和營養價值,還能讓食慾更加振奮。
材料:
- 雞腿:2塊
- 蔬菜:例如洋蔥、胡蘿蔔、青椒等,適量
- 鹽、胡椒粉、醬油:適量
- 橄欖油:適量
做法步驟:
1. 清洗雞腿並切割成塊狀,將雞腿塊放入碗中。
2. 加入適量的鹽、胡椒粉和醬油,拌勻,醃製15分鐘。
3. 將洋蔥、胡蘿蔔、青椒等蔬菜洗淨切片備用。
4. 在炒鍋中加熱適量的橄欖油,將醃製好的雞腿塊倒入鍋中煎至兩面金黃色。
5. 將切好的蔬菜加入鍋中,翻炒均勻,繼續翻炒2-3分鐘。
6. 加入適量的鹽和胡椒粉調味,繼續翻炒至蔬菜熟軟。
7. 關火,將煎好的雞腿與蔬菜裝盤即可食用。
注意事項:
1. 雞腿醃製時間不宜過長,否則會導致雞肉過鹹。
2. 烹飪時火力不宜過大,避免食材糊焦。
3. 可根據個人口味調整調料的用量,增添適量的香料和調料以提升口感。
以上是一道簡單又美味的雞腿加蔬菜的做法,希望你能嘗試並享受到這道菜餚的美味!
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