蜂蜜放多久就不能吃了 蜂蜜的保質期是什麼時候
1、蜂蜜若是保存得當,沒有變質情況出現,一般都可食用,沒有明確的時間規定。蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,如果保存不當,很容易滋生細菌,出現變質。變質的蜂蜜不可食用,以免引起胃腸道的不良反應,如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。患者早上起牀可適當飲用蜂蜜水,有助於排毒。但蜂蜜的含糖量很高,不宜一次性食用過多。蜂蜜作用及禁忌等解釋如下。
2、作用:蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖等成分,有利於促進胃腸道蠕動,可用於治療便祕、大便燥結等症狀。蜂蜜具有潤肺止咳作用,可用於治療因肺燥所致咳嗽,還可用於治療因長期疲勞等所致的咳嗽不止、胸悶氣短、口乾舌燥等症狀。蜂蜜含有黃酮及多酚的抗氧化成分,能促進皮膚細胞的新陳代謝,從而增加肌膚彈性,消除皺紋,延緩衰老。此外,蜂蜜對肝臟具有較好的保護作用,其可促進肝臟代謝活動,並能爲肝臟提供能量,有效輔助刺激機體肝組織再生。另外,蜂蜜具有解酒作用,能促進酒精的分解和吸收,從而有利於快速醒酒,解除飲酒後的頭痛感。
3、禁忌:蜂蜜禁忌空腹喝,因爲蜂蜜中含有果糖等糖分,這些糖分會加速胃酸的分泌,胃酸分泌過多會損傷胃黏膜,長期空腹喝蜂蜜會增加體內酸性,可能會引發胃潰瘍或者其他胃部疾病。蜂蜜不宜與豆腐同食,豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血,和蜂蜜一起吃容易引起腹瀉。此外,糖尿病患者不宜食用蜂蜜,以免導致血糖升高,加重病情。
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