花生派的做法 香甜花生派的做法
美食2.12W
1、派皮材料稱重備用;
2、把雞蛋和白糖拌勻,加入蛋液拌勻,篩入麪粉,捏成麪糰,冰箱冷凍約1小時;
3、派餡材料稱重,把白糖和雞蛋糖漿拌勻,把融化的黃油倒入拌勻;
4、加入去皮熟花生拌勻,再加入低筋麪粉拌勻即可;
5、把麪糰拿出,按扁;
6、把麪糰拿出,用擀麪杖擀開,鋪到排盤裏,去掉多餘的地方;
7、把派餡用勺子舀入,到8分滿,烤箱上下火200度20分鐘即可;
8、晾一會脫模即可趁熱食用。
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