新鮮松茸怎麼處理保存多久 松茸的儲存方法

1、鮮松茸在家庭常溫下的存儲一般不能超過2天，放在冰箱冷凍室內儲存，保存期可以延長3-5天時間，超過這個時間，松茸的活性營養會發生變質，香氣會迅速消失，顏色會發黃，口感會發酸，經過細胞休眠保鮮技術處理過的鮮松茸，在冰箱冷凍櫃裏可以保存6-8個月。

2、幹松茸可以儲存24個月，不過要放在陰涼乾燥處，用塑料包裝袋包好，乾燥避光存放，這樣便可常年保存，但是夏天要晾曬，以防長黴。