冷凍墨魚仔的正確清洗方法 冰凍小墨魚仔怎麼清洗
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1、冷凍的小墨魚仔在溫水中解凍,等到小墨魚仔解凍後才能清洗。
2、剝掉小墨魚仔的外皮,然後用剪刀剪開墨魚的肚子,把頭和肚子分開,然後把肚子裏的內臟撕掉,將裏面的小硬殼掏出,把墨魚內壁的黑色薄膜撕掉。
3、用食指和拇指緊緊的捏住墨魚的下部用力擠壓,中間的小黑點被擠出來後,然後用剪刀切開墨魚的眼睛,先把黑汁擠出後徹底沖洗。
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