泉州有哪些食物特產 泉州有什麼食物特產
1、安溪鐵觀音。安溪鐵觀音是福建泉州的特色名茶,有着非常悠久的歷史,是中國十大名茶之一。安溪產茶始於唐末。宋元時期,鐵觀音產地安溪不論是寺觀或農家均已產茶。鐵觀音主產區在西部的“內安溪”,這裏羣山環抱,峯巒綿延,雲霧繚繞,土層深厚,特別適宜茶樹生長。所產出的鐵觀音茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。
2、安溪烏龍茶。安溪烏龍茶是福建泉州的特色名茶,有着非常悠久的歷史,產於閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。烏龍茶是鮮葉經萎凋、做青、殺青、揉捻和烘乾幾工序製成的,所產出的安溪烏龍茶條索結實肥重、捲曲,色澤沙綠烏潤或青綠油潤,還伴有香氣,湯色橙黃或金黃、清澈明亮,湯色橙黃或金黃、清澈明亮。
3、桂圓。在泉州,人們喜歡將桂圓鮮果稱爲龍眼,焙乾後的龍眼即爲桂圓,商戶們經常將它們合二爲一稱爲“桂圓”。龍眼可以說是水果珍品,果肉顏色晶瑩剔透,鮮嫩甜美,特別是當地的東壁龍眼,更爲極品。桂圓不僅味道好吃,更有其本身的功效,開胃健脾、補血、安神等。當然,如果怕帶回去不新鮮,當地食品店也將其加工爲龍眼罐頭、龍眼膏等,可隨意挑選。
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木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
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茶油和大蒜一起煮好嗎
茶油和大蒜可以一起煮,它們的搭配可以產生特殊的味道和風味。大蒜具有辛辣和獨特的香味,而茶油具有濃郁的茶香和堅果味道。煮大蒜可以使其更加柔軟和香甜,而茶油可以增加一層豐富的油脂口感。同時,大蒜具有一定的抗菌和抗氧化性質,茶油富含多種營養物質,兩者搭配還可...
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燒雞怎樣燉白蘿蔔嗎
要燉白蘿蔔和燒雞一起做,可以按照以下步驟:1.準備材料:燒雞、白蘿蔔、薑片、蔥段、料酒、生抽、鹽、冰糖、清水。2.將燒雞洗淨,切塊備用。白蘿蔔去皮,切成塊。3.燒熱鍋,倒入適量的油,放入薑片和蔥段爆香。4.將切好的燒雞塊放入鍋中煸炒至外表變色。5.加入料酒、生抽、...
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劍花不能和什麼一起吃
劍花不宜與海鮮一起食用。劍花本身有一定的毒性,而海鮮如魚蝦貝類含有高蛋白質和易腐爛的性質,容易導致食物中毒或引發食物中毒。因此在食用劍花時,最好不要和海鮮一起食用,以免引發健康問題。...