家庭雞排怎麼做好吃 家庭雞排怎麼做又好吃
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1、準備用料:雞胸肉、生薑、雞蛋、澱粉。
2、雞胸脯肉清理乾淨。
3、用刀從中間剖成兩半,然後將肉拍鬆。
4、放入生抽,蠔油,大料,鹽,還有生薑片醃製20分鐘。
5、醃製好以後的雞胸脯肉先裹上一層澱粉。
6、粘上一層雞蛋液,再裹上一層麪包糠。
7、鍋中放油,放入剛纔處理好的雞胸脯肉。
8、小火慢炸至兩面金黃即可出鍋。
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