在家怎樣做海蔘面好吃 在家如何做海蔘面好吃

1、將麪條用開水煮熟，撈出用涼水過涼，控幹水分待用。

2、將蝦仁、海蔘、雞肉切成片，鍋內加底油，油熟時下雞肉片、蝦片煸炒，至五成熟時下海蔘，加蔥末、薑末、醬油，添適量鮮湯，再把麪條倒入鍋內拌炒，至炒幹水分即可。