什麼不能和薏米一起吃

薏米屬於一種健康的食材，一般情況下可以和許多食物一起搭配食用。但是有些食物與薏米一起食用可能會產生不良反應或影響食物的消化吸收，請注意以下情況：

1. 非常寒冷的食物：薏米具有健脾除溼的功效，容易使人體呈鹼性化。如果與非常寒冷的食物一起食用，可能會導致寒溼內生。因此，與寒性食物如冰淇淋、冰鎮飲料等一起食用不宜。

2. 海鮮：薏米具有健脾除溼的作用，而海鮮性寒，容易引起脾胃虛寒。如果與海鮮一起食用，可能會影響消化吸收，甚至引起腹瀉等不適症狀。

3. 茶葉：薏米中的一些成分會影響茶葉中的茶多酚的吸收，導致其作用減弱。因此，最好避免在同一時間食用茶葉和薏米。

總之， 薏米作爲一種健康食材，與絕大部分食物都可以搭配食用。但如上所述，對於那些與薏米相沖突或會影響消化吸收的食物，最好選擇合適的時間和方式進行食用，以充分發揮薏米的功效。