炸過的帶魚如何煮纔好吃 炸過的帶魚怎麼做好吃

1、食材：油炸帶魚、醬油、生抽、蠔油，米醋、冰糖、幹辣椒，蔥姜，花椒、八角、桂皮、香葉

2、把幾粒冰糖，蔥姜和幹辣椒，花椒八角桂皮和香葉放入高壓鍋內，加入醬油、生抽、蠔油和米醋，比例爲 1:1:0.5:2，攪拌均勻，使我們放入的調料完全相融，然後加入炸好的帶魚段，放入清水，水沒過帶魚就可以。