燜鍋的家常做法 燜鍋怎麼做
1、土豆,芹菜,圓蔥,大辣椒洗淨,土豆,胡蘿蔔切條,圓蔥切塊,蒜頭扒好,芹菜切段,辣椒切塊。
2、翅中正反面用刀切一下,煨料更容易入味,燜也更好燜。
3、放入適量鹽,樓主家放了1勺鹽,口味重一些的可以再多放一些。料酒放了10毫升左右。薑片少許。黑胡椒粉適量。
4、放入適量鹽,樓主家放了1勺鹽,口味重一些的可以再多放一些。料酒放了10毫升左右。薑片少許。黑胡椒粉適量。
5、油適量,油熱了放入,蒜,圓蔥。
6、先炒一下土豆胡蘿蔔,不用炒熟,芹菜,青椒紅椒放入,放2勺鹽黑胡椒粉。
7、先放半碗水,然後把翅中鋪在最上面,燜20分鐘後,開蓋放入三汁~再燜5分鐘。
8、撒上香菜,家用三汁燜鍋就成形了,味道棒棒噠。喜歡吃番茄醬的可以多加,酸酸甜甜。不喜歡的也可以不放。
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