製作糖餅要什麼材料 怎麼做糖餅
1、食材:300g普通麪粉,250g開水,3勺糖,1勺黑芝麻,1勺麪粉,少許食用油。
2、首先和麪。300g麪粉,分次少量加入大約250g開水,攪拌成面絮,揉成偏軟一些的麪糰。面要軟一些,做出來的餅子纔好吃。燙麪非常粘手,粘手的時候可以手上蘸清水或抹點油,再來揉麪就不粘了。多揉一下揉光滑。
3、接着來調餡。3勺白糖、1勺麪粉、1勺黑芝麻攪拌均勻,加入麪粉融化後就是糖麪糊,不會流動,吃的時候不容易燙嘴,也不容易流到身上。
4、案板上抹一點食用油防粘,把麪糰搓成條,切成小劑子,小劑子捏出窩窩,放入糖餡,用虎口向上收攏,收口處捏結實防止露餡。包好後放到案板上擀薄。
5、電餅鐺或平底鍋預熱刷油,放入餅子,餅子上面再刷一層油,中火烙至兩面金黃、餅子鼓起就熟透了,不要烙太久以免水分流失大,口感沒那麼柔軟了。也可以油炸,油炸出來是糖糕,會比烙的更好吃哈。
-
牛肉和沃柑能不能一起吃
牛肉和柑橘果一起吃是完全可以的。牛肉是一種富含蛋白質和維生素B的肉類,而柑橘果富含維生素C和膳食纖維。兩者一起食用有助於提供多種營養素,並且可以增加口感的變化。...
-
白豆腐如何調好吃又簡單
功效:白豆腐富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於促進血液循環、增強免疫力和保護心臟健康。普通食用白豆腐可能有些單調無味,但通過一些簡單的方法,可以調製出美味可口的白豆腐菜餚。材料:1塊白豆腐適量蔥薑蒜適量食用油適量生抽適量鹽適量醬油適量糖適量雞精或味精...
-
什麼樣的餃子才能吃
通常餃子的餡料可以有肉類、蔬菜、海鮮等不同選擇,視個人口味而定。至於餃子皮,有些人喜歡薄皮大餡,有些人則喜歡厚皮大餡。總的來說,只要是自己喜歡和能夠吃得下的,就是能夠吃的餃子啦!...
-
葡萄能不能和牛奶一起吃
葡萄和牛奶一起吃是可以的。許多人將葡萄和牛奶搭配在一起作爲早餐或零食。你可以將葡萄放入牛奶或是一起混合做成葡萄牛奶果汁。這種搭配不僅提供了蛋白質、鈣和維生素D等營養物質,還爲口感帶來了豐富多樣的味道。但是,有些人可能會對葡萄和牛奶的搭配產生消化...