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酸奶麪包的家常做法 怎樣在家做酸奶麪包

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酸奶麪包的家常做法 怎樣在家做酸奶麪包

1、食材:高粉300克、酸奶180克、雞蛋50克、糖50克、鹽3克、酵母3克、黃油30克。

2、除黃油外,所有的食材放入麪包桶,選擇兩次揉麪鍵(大概20分鐘)。

3、放入室溫融化的黃油,選擇發麪鍵。

4、程序結束,面發好了。

5、發好的面取出,分成劑子。

6、一個個搓圓,排在烤盤裏。

7、發酵至兩倍大,表面刷蛋液。

8、放入烤箱,180度烤12分鐘即可。

9、出爐,冷卻放入保鮮袋保存。

標籤:酸奶 麪包 家常