菜椒怎樣好吃又簡單
菜椒怎樣好吃又簡單
功效:
菜椒不僅味道鮮美,而且富含維生素C、維生素A、纖維素等營養物質,具有促進消化、增強免疫力、預防血管硬化等功效。
材料:
- 菜椒:2個
- 蔥薑蒜:適量
- 鹽:適量
- 生抽:適量
- 料酒:適量
- 食用油:適量
做法步驟:
1. 準備好材料:將菜椒洗淨,切成適當大小的段狀;蔥薑蒜切末備用。
2. 熱鍋冷油:熱鍋加入適量的食用油,待油熱後加入蔥薑蒜末炒香。
3. 加入菜椒:將切好的菜椒段放入鍋中,翻炒均勻。
4. 調味料:加入適量的鹽、生抽和料酒,繼續翻炒均勻,直至菜椒變熟嫩。
5. 出鍋裝盤:炒好的菜椒裝盤即可享用。
注意事項:
- 炒菜椒的時間不宜過長,以免過熟失去口感。
- 在調味時,可根據個人口味調整鹽的用量。
- 如有需要,可加入適量的辣椒或其他調味料增加口味層次。
這樣,一道簡單又美味的菜椒就做好了。無論是作爲菜餚搭配的一道時蔬,還是作爲家常菜的一道下飯菜,都能爲餐桌增添色彩和營養。動手試試,享受這道簡單菜椒帶來的美味吧!
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