家常攤煎餅的做法 家常攤煎餅的做法分享

1、食材：中勁麪粉一杯半、鹽一勺、水三杯、韭菜葉適量、芝麻適量。

2、倒入麪粉，加鹽、水，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醒面1個小時。

3、加入水、芝麻、韭菜葉，攪拌均勻。

4、將油在鍋上塗抹均勻。

5、舀一勺麪糊放在鍋上，搖勻。

6、煎餅的邊緣與鍋分離，將煎餅翻面。

7、煎到微黃色出鍋。