粘米粉怎麼做好吃 怎麼做粘米粉好吃

1、粘米粉150克、酵母2克、水160克、糖50克。

2、粘米粉、酵母粉、糖倒入容器。

3、加入160克水攪勻，敷上保鮮膜，醒發。

4、大概一個半小時，掀開保鮮膜，稍微調一調。

5、放入倒入模具，八分杯，二次醒發10—15分鐘左右，不要醒過頭，不然變酸就不好了，沒有模具倒入小碗也可以，但是要抹一層油不然不容易脫模。

6、撒上芝麻即可。