烤麪筋溫度和時間多少最好

烤麪筋的最佳溫度和時間取決於個人的喜好和烤箱的性能。一般來說，可以將烤箱預熱到180-200攝氏度，然後將麪筋放入烤箱中烤制約10-15分鐘，直至變得金黃色並且表面略微變脆。在烤制過程中，可以根據需要翻面，確保均勻受熱。建議根據自己的實際情況進行調整，以獲得最佳的口感和色澤。