秋葵蒜蓉的做法大全 秋葵蒜蓉如何做
1、用料:秋葵15根、生抽2勺、大蒜3瓣、蠔油1勺、鹽適量。蒜蓉秋葵的做法:準備材料,一定要買嫩的秋葵。秋葵洗淨去頭去尾,蒜切碎。起鍋燒水,放入適量鹽一起煮,大火2-3分鐘撈出裝盤。白灼好的秋葵裝盤。做調料,鍋燒油,爆香蒜蓉,倒入適量醬油,少許蠔油煮開即可。將調好的醬料均勻倒入秋葵中。又嫩又好吃的秋葵就做好啦!
2、用料:秋葵150克。輔料:蒜蓉25克、白糖2克、生抽15克、鹽2克。蒜蓉秋葵的做法:秋葵150克去蒂,蒜蓉25克。清水煮沸,倒入秋葵,焯水15秒,製作蒜蓉醬,倒入蒜末,白砂糖2克,生抽15克,鹽2克,攪拌均勻。將秋葵淋上蒜蓉醬。鍋中放入食用油5ML,燒滾油。把油澆在秋葵上即可。
3、用料:秋葵適量。輔料:小米辣5個、蒜容適量、蠔油適量、生抽適量、糖一點、鹽適量、油適量、五香粉適量。小米辣蒜蓉秋葵的做法步驟:秋葵洗淨。焯水時加鹽和油可以保持顏色的翠綠。控水一切2半。擺盤。小米辣蒜末備用。鍋中放油加入蒜末小米辣炒出蒜香味然後加糖+鹽+蠔油+生抽調味淋入少許水澱粉勾薄芡油。做好的料汁澆到秋葵上即可。
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