蛋糕有營養價值嗎 蛋糕的營養價值

1、蛋糕中含有豐富的優質蛋白質、脂肪等物質，可以給人體提供能量。蛋糕中含有維生素以及礦物質，包括鐵、鈣、鉀元素等營養物質，可以爲人體補充所需的營養。

2、蛋糕是一種古老的西點，是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉爲輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。