吃煮熟的棗的好處和壞處 熟紅棗的功效與作用禁忌

1、功效與作用：熟紅棗中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維，以及鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素、煙酸等，可爲身體補充多種營養元素和能量，多作用於補氣補血、和氣安神、養胃健脾等。其中富含的環磷酸腺苷屬於人體能量代謝所需要的物質，有一定增強肌力、消除疲勞、改善心肌營養等功效，有助於預防心血管疾病。同時熟紅棗還具有和氣安神、健脾和胃、保健養顏等作用，可用於脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力等症狀；

2、禁忌：對於有痰溼積滯、痰熱病的患者，不宜食用熟紅棗，因爲熟紅棗中含有大量的糖分，會使得痰液更加黏稠，不易排出，並且對於糖尿病患者，容易導致血糖不穩定，因此不建議食用，以免症狀加重，引起身體不適。