芝麻油可以直接吃嗎 芝麻油能不能生吃呢

1、芝麻油可以直接吃，一般不會對身體造成不良影響。

2、芝麻油也叫做香油，是常見的食用油，主要是從芝麻中榨取的油脂，有比較濃郁的芝麻香味。平時生活中拌麪或者做涼拌菜時都會直接使用芝麻油，一般從超市購買的芝麻油都已經過高溫殺菌消毒，所以生吃基本不會產生較大危害，不會對身體健康造成影響，不用過於擔心。

3、芝麻油營養成分較多，比如含有不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E、卵磷脂、芝麻素、蔗糖以及磷、鐵、鈣等營養成分。平時適當吃能夠爲人體補充營養，對身體健康有益，而且也能夠起到一定潤腸通便的作用。

4、不過吃芝麻油需要控制好量，不能吃得過多。因爲芝麻油含有較多的脂肪，經常過量吃可加重腸胃負擔，導致腹脹、腹瀉等消化道症狀，而且也可能會導致身材發胖。