含維生素c的食物有哪些 營養又獨特的吃法你掌握了嗎

對於維生素的作用，相信大家都比較瞭解。它可以增強人體的抵抗力，對抗一些病毒，還可以讓你的皮膚狀態看起來更好，更白皙細膩。那麼生活中，哪些食物含有這種元素呢？

1、很多蔬果都含有較高的維C

很多人爲了保持好的身體狀況和肌膚狀態，會買含維生素C藥的保健品去吃。擁有這種意識是很不錯的，在生活中很多蔬果都含有較高的維生素C，比如說白菜、豇豆、草莓等，它們可以滿足你的需求，並且不同的食物還含有其他的營養成份，帶來的好處更多。那麼關於它們營養的吃法你知道嗎？

2、草莓汁酸奶

很多人都喜歡草莓的味道，這種水果不僅可以滿足你的味蕾享受，含有的維C成份是水果中比較高的。選取一些新鮮的草莓，將它洗淨切成塊狀，放入榨汁機裏面榨成果汁狀態。

把草莓汁倒入杯子裏，加入酸奶攪拌均勻就好了。

3、白菜燉豆腐

把大白菜和白豆腐切成大小合適的塊狀。鍋裏面放一些油進去，將它們倒進去翻炒3分鐘，然後加水燜煮10分鐘。

等到水都煮沸騰，並且開始收汁的時候，就可以加一下鹽、味精，翻炒一下就好了。

4、豇豆炒雞蛋

需要豇豆角、雞蛋、辣椒。將豇豆和辣椒都需要先用清水沖洗乾淨，然後切成大小合適的段狀。雞蛋敲開放入碗中，用筷子將它們攪散成蛋液。

先將雞蛋放入油鍋裏面煎熟然後用碗裝出來。鍋裏還需要繼續倒一些油進去，將辣椒和豇豆放進去翻炒，時間需要8分鐘，然後之前炒好的雞蛋也需要入一起炒。

再次炒3分鐘，加入鹽、雞精、生抽，用鍋鏟翻炒均勻，如果家裏有大蒜或者是香蔥，可以放一些在裏面，這樣炒出來會更香，味道也會好一些。