茄子可以和蝦一起吃嗎 茄子能不能和蝦一起吃

1、茄子可以和蝦一起吃。

2、茄子屬於日常生活中常見的蔬菜，含有多種維生素，包括維生素C、維生素B2、維生素B1、煙酸等。也含有較豐富的膳食纖維，含糖量相對較低，適當的攝入茄子，對心血管疾病有着較好的作用，同時，也可以有效的控制血糖、血壓、血脂。蝦屬於蛋白類的食物，其中含有優質蛋白、鉀元素、鎂元素、硒元素以及維生素等營養成分，在攝入後能夠爲身體補充所需要的營養，對身體十分有益。

3、茄子與蝦均屬於營養比較豐富的食物，兩種食物搭配食用可以起到互補的作用，攝入的營養更加全面。雖然兩種食物都有較好的作用，但不可以一次性食用過多，特別對於消化功能較弱的人羣，如果攝入過多，可能會出現消化不良等不適症狀。此外，蝦含有蛋白質，嘌呤的含量也比較高，患有痛風以及高尿酸血癥的患者，通常情況下是不建議攝入過多的。