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關於湯品的知識

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  • 燉湯的做法大全集 最滋補身體的湯品分享

    燉湯的做法大全集 最滋補身體的湯品分享

    1、蟲草花雞腿燉湯:用料:雞腿1個、紅棗2個、蟲草花100克、枸杞3克、鹽1克、生薑3克。做法:(1)準備食材:雞湯、蟲草花、紅棗、枸杞、生薑、燉盅等食材:(2)雞腿洗淨,斬塊、蟲草花去頭洗淨、紅棗、枸杞分別洗淨。(3)清水煮沸,切好的雞...

  • 棒骨湯家常做法 一道常見湯品

    棒骨湯家常做法 一道常見湯品

    1、棒骨從中砍斷,焯水後洗淨浮沫備用。2、蘿蔔去皮切滾刀塊備用,嫩玉米剝皮洗淨。3、燉鍋中水開後,放入棒骨,待水再一次開時,撇盡浮沫。4、倒入料酒,如家中有菜籽油的話可在這個步驟中滴上三四滴,這個做法能讓湯汁濃白。5、...

  • 湯的做法大全家常菜 家常湯品做法三則分享

    湯的做法大全家常菜 家常湯品做法三則分享

    1、冬瓜肉丸湯。用料:豬肉餡250克、冬瓜一塊、蠔油30克、生抽20克、鹽少許、澱粉兩小勺、黑胡椒粉1克、清水適量、香蔥一棵。做法:(1)豬肉餡準備好。(2)加入蠔油、鹽、生抽、清水、黑胡椒粉。(3)順着一個方向攪拌均勻後,再加入...

  • 牛排豌豆湯怎麼做好喝 分享一道清爽湯品

    牛排豌豆湯怎麼做好喝 分享一道清爽湯品

    1、食材:牛排500克,豌豆仁100克,鹽3克,油5克,姜2克,香菜7克。2、牛排清洗乾淨,用清水泡一會泡出血水。3、帶皮豌豆剝好,豌豆仁沖洗乾淨。4、香菜切碎,姜切絲。5、起鍋燒油,油熱放姜爆香。豌豆下鍋翻炒30秒。6、放水,水開後倒入牛...

  • 三菌湯的做法 一道很美味的湯品

    三菌湯的做法 一道很美味的湯品

    1、食材:金針菇1姬菇1白玉菇1豆腐3鹽少量胡椒粉少量雞精少量香油少量蔥少量2、先將這三種菇洗淨(我用了金針菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。3、平菇洗乾淨用手撕成條,姬菇切片,白玉菇切去根撕小4、將鍋置火上,放入濃湯寶...

  • 美味芥菜湯品

    美味芥菜湯品

    芥菜的用法很多,可煎湯,炒菜,做餃子餡,或入丸散,搗爛外敷,臘鴨頸芥菜湯、芥菜番薯湯、芥菜滾鹹魚頭湯都是行氣消滯、清熱降火的佳物。方法/步驟1芥菜,性溫,味辛。入肺、胃、腎經。具有和脾、利水、止血、清熱明目的功效,常用於...

  • 薏米赤小豆做法 可以熬製成湯品

    薏米赤小豆做法 可以熬製成湯品

    1、薏米,赤小豆洗淨泡2小時2、把材料倒進電飯鍋煮開。3、煮開後繼續煲2小時。4、加入片糖煮2分鐘。5、燜多10分鐘就可以吃。...

  • 銀耳蓮子紅棗湯的做法 養生湯品怎麼做

    銀耳蓮子紅棗湯的做法 養生湯品怎麼做

    1、食材:紅棗20g,銀耳25g,蓮子70g,枸杞適量,清水適量,冰糖適量。2、紅棗10分鐘洗淨備用。3、蓮子提前一天晚上泡好備用。4、蓮子泡好後剝開除去裏面的黑心,洗淨備用。5、枸杞泡1分鐘洗淨備用。6、銀耳泡15分鐘。7、待發後,去...

  • 冬瓜減肥法簡單又有效 三款人氣湯品推薦

    冬瓜減肥法簡單又有效 三款人氣湯品推薦

    對於減肥的食物,大家應該都會想到冬瓜。冬瓜的確是一種比較好的減肥食物,它的熱量低,可以起到飽腹的作用,是減肥的上佳食物。它還可以利尿、幫助消化、消水腫。大家都知道,冬瓜是不可多得的減肥食物。那下面小編將會爲大家...

  • 簡單的湯品做法

    簡單的湯品做法

    以下是一種簡單的湯品做法:材料:-500克雞肉肉塊-2個胡蘿蔔,切塊-1個洋蔥,切碎-2個大蒜瓣,切碎-1個番茄,切碎-1個土豆,切塊-適量鹽和胡椒粉-適量香草(如蔥、香菜等)-適量清水步驟:1.將雞肉肉塊煮沸,去除浮沫,繼續煮10分鐘。2.添加...

  • 烏雞湯抗病毒防感冒13種湯品提高免疫力

    烏雞湯抗病毒防感冒13種湯品提高免疫力

    工作繁忙、生活壓力大、營養不均衡,讓很多現代人的免疫力大大下降,一不小心就被感冒盯上。因此,提高免疫力是刻不容緩的事情。如何提高免疫力?現在爲大家推薦10個美味湯品,既能滿足味蕾需求,又能提高免疫力、預防感冒。方...

  • 石斛燉雞湯的做法 很滋補的一道湯品

    石斛燉雞湯的做法 很滋補的一道湯品

    1、石斛雞湯是一道以烏骨雞、石斛、茯苓片、西洋參爲主要食材製作而成的一道美食。做法簡單,營養豐富,極具有滋補功效,適合老人虛人。2、材料:烏骨雞1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋參7.5克,鹽1/2大匙。3、烏骨雞洗淨,切塊,放...

  • 治療小腦萎縮的偏方 三款營養湯品推薦

    治療小腦萎縮的偏方 三款營養湯品推薦

    小腦病變從而引發肌肉的張力低下,導致肢體打軟,且對運動的距離、運動的速度及運動所需的力量估計不足,還會出現不規則的肢體震顫。治療小腦萎縮的偏方有哪些呢?偏方一:首烏胡桃燉豬腦。用料包括:何首烏、胡桃仁、豬腦、天麻...

  • 補血補氣雞湯的配方 養生湯品做法介紹

    補血補氣雞湯的配方 養生湯品做法介紹

    1、配方:老雞半隻,黨蔘適量,黃芪適量,當歸少許,紅棗4顆,蔥少許,姜1小塊,香菇6-10顆,鹽適量。2、雞塊洗淨焯水,待血水煮出後撈出,用熱水洗淨。3、將蔥切段,姜切略厚的片,香菇略泡後洗淨,黨蔘,黃芪,當歸略泡後洗淨,紅棗用水衝淨。4、將焯...

  • 冬季養生湯品 冬季養生湯品介紹

    冬季養生湯品 冬季養生湯品介紹

    1、先把羊肉放鍋內煮,可放些蔥姜,煮熟後,撈出切成片,備用。2、把羊骨架放鍋裏,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀出去,再放些蔥姜,繼續熬。等到湯成乳白色,如牛奶一般就可以了。3、把切好的羊肉放碗裏,放些蔥花、香菜,蒜...

  • 極品魚湯粉的家常做法 極品魚湯粉怎麼做

    極品魚湯粉的家常做法 極品魚湯粉怎麼做

    1、食材:鯽魚2條、海米、乾貝、米粉、生薑、小蔥,精鹽、料酒、胡椒粉。2、生薑切片;斬殺好的魚清洗乾淨:將魚腮去除乾淨魚鱗打幹淨,魚腹內的黑膜一定要刮除乾淨,魚身內外輕拍少許鹽、胡椒粉,料酒,醃製10分鐘左右備用;將海米及...

  • 湯姆貓是什麼品種 湯姆貓的品種介紹

    湯姆貓是什麼品種 湯姆貓的品種介紹

    英國短毛貓。1、其實湯姆貓的原型是英國短毛貓,之所以會這麼認爲,其實主要是兩個細節,首先它的毛色是藍色,而這個細節就排除掉了很多貓種,幾乎就只剩下了俄羅斯藍貓和英國短毛貓兩種。2、第二則是湯姆貓非常的喜歡乾淨,身上...

  • 過年甜品湯怎麼做 過年甜品湯做法

    過年甜品湯怎麼做 過年甜品湯做法

    1、糯米先浸泡兩小時。2、涼水上鍋蒸四十分鐘,蒸之前把米平鋪在蒸屜上,用筷子戳幾個洞,水開後,在米上再灑點涼水,這樣糯米蒸出會筋道。3、蒸好後,趁熱在糯米飯中拌入豬油及白糖,根據個人喜好添加。4、趁蒸飯的時間,在碗中塗上...

  • 自己做奶製品湯圓怎麼做 怎麼做奶製品湯圓

    自己做奶製品湯圓怎麼做 怎麼做奶製品湯圓

    1、牛奶1杯,芝麻湯圓9個,桂花蜜1勺。2、準備好9個包好的芝麻湯圓。3、大火煮水,水開將包好的湯糰入鍋,湯糰浮起,並膨脹起來即可。4、準備好煮熱的牛奶。5、取一碗,放入桂花蜜再倒入牛奶,放入煮熟的芝麻湯圓。6、上面再用桂花...

  • 一品靚湯的製作方法 一品靚湯的烹飪方法

    一品靚湯的製作方法 一品靚湯的烹飪方法

    1、原料:椰子2個,雞半隻,瘦肉250克,水適量,黨蔘,椰肉,紅棗,枸杞,蛋黃3個2、椰子兩個挑老的。先用螺絲批把上面的三個小孔開大倒出椰汁,再把椰子用鐵錘敲裂。把肉取出削去內皮,洗淨。3、雞半隻和瘦肉半斤。加上椰子水和適量的水和...

  • 湯臣一品是什麼 湯臣一品是什麼意思

    湯臣一品是什麼 湯臣一品是什麼意思

    1、湯臣一品是由湯臣集團有限公司開發的樓盤。2、位於上海市陸家嘴濱江大道旁。佔地2萬多平方米,總建築面積達11.5萬多平方米,由4幢極爲豪華的濱江住宅和1幢高級會所組成,最高樓層爲44層,高度達153米。...

  • 一品海鮮湯的做法 一品海鮮湯的烹飪方法

    一品海鮮湯的做法 一品海鮮湯的烹飪方法

    1、材料:蝦100克、蘑菇150克、蛤蜊100克、蒜片10克、精鹽、料酒、百里香葉各少許。2、淨鍋摻清水1200克,上火燒沸後,將洗乾淨的蝦、蛤蜊和蘑菇同放鍋裏,隨後加入蒜片,調入精鹽和料酒,煮熟後起鍋裝碗,撒上百里香葉即可。...

  • 茶湯品質較好

    茶湯品質較好

    茶湯品質較好可以從以下幾個方面考慮:1.茶葉品質:茶葉的品質直接影響茶湯的口感和香氣,優質的茶葉葉片完整,外形捲曲緊實,色澤明亮,有清香或花果香氣。2.水質:茶湯中水質的影響不容忽視,所選用的水需清潔、甜美、無污染,比如山...

  • 湯圓甜品湯怎麼做 三種甜品湯圓做法介紹

    湯圓甜品湯怎麼做 三種甜品湯圓做法介紹

    1、做法一:巧克力湯圓食材:巧克力100克,紅糖適量,植物油2湯勺,熟麪粉1小碗,糯米粉適量將巧克力放入碗中,用微波爐加熱2分鐘。巧克力熔化成漿,加入紅糖、植物油調勻。(紅糖的用量可酌情掌握,如果是純度較高的黑巧克力可多加些紅...

  • 燉品高湯製作方法 燉品高湯做法如下

    燉品高湯製作方法 燉品高湯做法如下

    1、骨頭沖洗乾淨,用清水浸泡一小時去血水,中間換水;2、起鍋燒熱水,水開後下入骨頭,煮出血水和雜質;3、撈出,用熱水沖洗表面的浮沫和雜質;4、添加少量蔥姜,添加沒過的熱水,大火煮開;5、繼續滾煮,撇淨表面的浮沫,撈出蔥和姜,蓋蓋轉小...