關於豬排的知識

熱門的豬排列表爲大家整合了豬排相關精彩知識點，豬排相關知識大全，豬排相關精彩內容，生活更精彩、形象更出衆，就在豬排列表，他會讓我們的生活更自在，需要豬排相關知識內容的你請關注豬排列表。

首頁 > 關於豬排的知識

煎豬排飯的做法煎豬排飯的做法分享

1、主料：梅花肉2塊、米飯一份、雞蛋2個。2、輔料：食鹽適量、淡味生抽適量、料酒適量、蜂蜜適量、糖適量。3、梅花肉洗淨，用5%的鹽水泡一晚上。4、用廚房紙吸乾表面的水分。5、用少許淡味生抽、料酒、蜂蜜以及胡椒粉醃製...
蜂蜜豬排步驟正宗蜂蜜排骨的做法

1、豬排500克、蜂蜜40克、蒜20克、姜20克、八角3個、生抽20克、老抽10克、食用油適量、芝麻10克。2、方法：芝麻幹炒，炒熟備用。鍋里加水燒開，把排骨放進去焯一下，去掉雜質等，然後撈出瀝乾水分。鍋里加適量的油，開中火燒熱，放...
紅椒酸奶油味豬排怎麼做紅椒酸奶油味豬排做法教程

1、黃油100克，洋蔥1個，切碎，大蒜1瓣，剁成末，豬肉排6塊，鹽和現磨黑胡椒適量，雞湯175毫升，月桂葉1片，酸奶油200毫升，紅椒粉2茶匙。2、將洋蔥和大蒜放入加熱的黃油裏炒。炒幾下後剷出煎鍋，擱一旁待用。3、將豬排上多餘的肥肉切除；擦...
炸豬排壽司炸豬排壽司的簡單做法

1、高麗菜20公克，小里肌肉60公克，鹽少許，黑胡椒粒少許，海苔片3/4片，壽司飯適量，低筋麪粉適量，蛋汁適量，麪包粉適量。2、高麗菜切絲後，泡入冰水中，使口感能保持清脆爽口。3、小里肌肉撒上少許鹽、黑胡椒粒後放置10分鐘。4、將小...
日式豬排怎麼做外酥裏嫩炸豬扒新手也能做

1、先不要點火，鍋中倒入高湯，醬油和砂糖。如此一來，湯底就OK了。2、切洋蔥，外側厚7毫米左右，向芯切。3、豬肉從冰箱取出放在砧板上在肉的單面上劃十刀正反面都要（多切幾刀也無妨）。4、打一顆雞蛋。5、蛋打好後再準備2個搪瓷...
簡單家庭豬排怎麼醃製簡單家庭豬排如何醃製

1、食材：豬排，白胡椒粉，食鹽，食用油，澱粉適量。2、豬排清洗乾淨，放在菜板上，用刀背在豬排上敲打，注意不要用力過猛，橫豎打，正面反面都要敲打。3、將敲打好的豬排正反面撒上胡椒粉抹勻，再撒上食鹽抹勻，鹽要適量，儘量少放一點避免過...
豬排燉冬瓜好吃又簡單

豬排燉冬瓜好吃又簡單功效：豬排燉冬瓜是一道營養豐富的家常菜，富含蛋白質、維生素和礦物質。豬肉可以補充體力，冬瓜富含維生素C，有清熱利尿、降壓補虛的功效。這道菜不僅美味可口，還有助於消暑和保持身體健康。材料：-豬排：20...
香炸豬排的做法香炸豬排怎麼做

1、豬排5塊，雞蛋2個，麪包糠200克，麪粉50克，料酒1勺，椒鹽10克。2、豬裏嵴肉切成2cm的厚片，用鬆肉錘或刀背拍打至兩倍大，加料酒、椒鹽抓勻醃製10min。.將豬排沾上乾麪粉，並拍去多餘的粉。3、放入打好雞蛋液中，兩面均勻的裹上蛋液...
空氣炸鍋豬排怎麼做空氣炸鍋版豬排

1、主料：豬肋條2斤。2、輔料：大蒜一頭、蠔油一勺、雞精一勺、味極鮮一勺、料酒三勺、鹽適量、老抽適量。3、將豬肋排洗淨，放料酒，雞精，耗油，味極鮮，老抽，鹽，蒜放入盆中進行醃製，隔夜最好，附上保險膜放入冰箱冷藏。4、空氣炸鍋提...
自制豬排的簡單做法豬排的烹飪方法

1、準備材料：豬排400克、香蔥、姜、生抽、老抽、醋、糖、料酒、雞精、澱粉。2、將豬肋排切成小塊，洗淨後焯水，把浮沫沖洗乾淨。3、把處理好的豬肋排放進高壓鍋中，加入適量清水，放入料酒、蔥結、薑片，煮至高壓鍋出氣，隨後轉成...
愛心炸豬排的做法愛心型炸豬排怎麼做

1、將豬裏脊肉橫切片成厚薄均勻的三片。2、肉片用刀背輕輕拍鬆拍成稍大的薄片。3、拍好的肉片加黑胡椒粉，鹽，料酒，生抽，白糖，攪拌均勻醃製一會。4、將醃好的豬排放在麪粉中均勻地裹上一層面粉，再抖去多餘的麪粉。5、再放進...
豬排烤箱怎麼做好吃又簡單烤豬排做法

1、主料：豬肋排2斤，配料：少量的鹽，一點糖，一小勺醋，一小勺黃酒。2、排骨用兩勺老抽、少量的鹽、一點糖、一小勺醋、一小勺黃酒塗抹均勻後稍置。3、烤盤鋪鋁箔後洋蔥鋪底。4、豬排放入烤盤，放些大料，胡椒入味。5、豬排上再鋪一...
紅燒豬排怎麼燒纔好吃紅燒豬排如何燒纔好吃

1、食材：豬排2片、辣椒1條、蔥3根、醬油1.5大匙、糖0.5小匙、油0.5小匙。2、豬排先用醬油和糖抓勻。3、不沾鍋加少許鹽，小火將豬排表面兩面都稍微煎一下。4、將抓勻剩下的醬油倒入鍋裏再加一米杯的水，蓋上鍋蓋中小火將醬...
如何做豬排好吃又簡單

功效：豬排是一道簡單又美味的菜餚，富含蛋白質和維生素B，有助於增強肌肉力量和促進新陳代謝。材料：-豬肉排：300克-鹽：適量-黑胡椒粉：適量-醬油：適量-料酒：適量-麪粉：適量-雞蛋：1個-麪包糠：適量-植物油：適量做法步驟：1.將豬肉排沖洗幹...
豬排要炸多久豬排要炸多長時間

1、炸豬排一般炸15分鐘就可以。2、豬排骨是一種味道非常鮮美、營養很豐富的肉品。含有大量的磷酸鈣和骨膠原蛋白，可以增加骨骼的強度，有利於小兒的骨骼發育，也可以降低老年人骨質疏鬆的概率。3、適量的吃一些排骨，可以起...
怎樣判斷豬排是否新鮮如何判斷豬排是否新鮮

1、看排骨的外觀：新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道：氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。一旦有其他異味或者臭味，就不要買，容易是比較不好的排骨。3、按壓排骨：拿手指按壓排...
紅燒豬排飯如何做紅燒豬排飯正宗做法

1、肋排、蔥、姜、蒜、八角、色拉油、鹽、生抽、老抽、白糖、西蘭花、橄欖油、玉米、米飯。鍋內燒開水，放入斬好的排骨氽燙至出血水，撈起洗淨，瀝淨水備用。2、將蔥，姜，蒜，八角準備好。3、鍋中放適量油，將蔥，姜，蒜先炒香。4、加...
炸豬排的家常做法炸豬排怎麼做

1、首先準備食材：豬裏脊，雞蛋，麪包糠，洋蔥，小魚乾，鹽，胡椒粉，醬油，醪糟，紫菜碎。豬裏脊橫刀切成1釐米的厚片。用刀在中間劃上幾刀，再用到背輕輕剁幾下，加鹽和胡椒粉醃製15分鐘。小魚乾去頭洗淨，在鍋中幹炒，衝入水，煮開後小火煮10分鐘...
煎豬排做法怎樣煎豬排好吃

1、將豬通脊肉去筋，橫切成厚片，用刀拍鬆拍薄，撒上鹽、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上雞蛋液，裹上面包渣；2、鍋上火，放油燒至五、六成熟，下豬排炸至兩面呈金黃色，撈出裝盤。周邊可以配上炸土豆條、泡菜、生菜、熟豌豆等。或淋上少...
炸豬排怎麼做最好吃炸豬排的烹飪方法

1、材料：排骨500克，生薑1小塊，澱粉1大匙。調料：食用油500克（實耗30克），醬油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙。2、排骨洗淨，用刀背拍鬆。3、姜洗淨切末。4、將醬油、鹽、姜、酒、澱粉、水拌勻，放入豬排醃至入味。5...
烤箱錫紙烤豬排時間多久烤排骨需要多長時間

1、烤排骨如果用烤箱烤，一般需要25分鐘左右。詳細製作步驟：烤箱烤排骨做法配料：排骨300克、熟白芝麻適量、細香蔥適量、辣椒粉適量、烤翅料適量、精鹽1小勺、蠔油1湯匙半、生抽2湯匙2、烹飪步驟：可以用肋排部分，旁邊脊骨那...
豬排的做法大全家常豬排的烹飪方法

1、做法一。原料：豬通脊肉300克，麪包渣100克，麪粉50克，味精2克，胡椒粉少許，食鹽10克。做法：將豬通脊肉去筋，橫切成厚片，用刀拍鬆拍薄，撒上鹽、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上雞蛋液，裹上面包渣；鍋上火，放油燒至五、六成熟，下豬排炸至兩...
豬排怎麼做才嫩簡單幾步比西餐煎牛排還香

1、首先準備130g生菜並切成絲，350g裏脊肉切成片，用刀把肉片拍鬆，然後均勻撒3g鹽在肉片上。2、然後準備雞蛋100g，攪拌成蛋液備用，之後準備玉米澱粉50g，均勻裹在肉片上。3、然後將其用蛋液裹均勻，再均勻裹上面包糠，裹好後將肉片...
黃金炸豬排做法黃金炸豬排的烹飪技巧

1、主料：豬大排3塊、雞蛋1只。2、輔料：鹽1小勺、白胡椒粉或黑胡椒粉1小勺、料酒10毫升、幹澱粉適量、麪包糠適量。3、做法：（1）準備豬大排，用刀背或肉錘將大排錘鬆，加入料酒，鹽，鮮辣粉，白胡椒粉或黑胡椒粉各一小勺醃製半小時。（2）...
炸豬排的做法用裏脊肉炸脊肉豬排怎麼做

1、主料：豬裏脊400克、麪包糠200克、澱粉70克、雞蛋1個。2、輔料：蔥7克、姜5克、生抽10克、胡椒粉1克、十三香2克、料酒10克、鹽1克。3、先將豬裏脊切成厚片，用刀拍一下，把肉片拍大。4、拍完後，用刀尖輕輕扎幾下。5、碗中...