關於鮮鹿的知識

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鹿鞭怎麼處理乾淨鮮鹿鞭怎麼處理就乾淨了

1、先用溫水洗淨，然後在晾乾表面水分就可以泡酒了。毛要去掉。先燒水，沸騰後再把斷的那頭放在水裏面蘸，這時血水會隨之流出，要一下一下的蘸，只浸沒斷面過2釐米就可以不能整個放裏面，那樣就熟了。2、然後陰乾。這時再去毛最...
新鮮的鹿鞭怎麼處理新鮮的鹿鞭如何處理

1、鮮鹿鞭最好的處理方式就是將其風乾,風乾之後可以放起來很久,就算不馬上吃也沒事,要將鹿鞭風乾就要先把鹿鞭切成塊,這樣比較容易風乾。2、風乾的時候應該放在乾燥陰涼的地方,避免鹿鞭放太久會產生異味,最好是放在火...
新鮮鹿鞭怎麼泡酒新鮮鹿鞭如何泡酒

1、市面購買的鹿鞭，大多是整塊鹿鞭，在泡酒之前，需要將其表面附着的灰塵以及髒污清洗乾淨。然後用一些乾淨的小刀，直接將鹿鞭切斷，以泡酒裝置大小爲準。然後將鹿鞭放入酒罐中，加入白酒直至將其沒頂。2、鹿鞭是一種很好的中藥...
新鮮鹿角怎麼吃效果最好新鮮鹿角吃法

1、洗淨，鋸段，用溫水浸泡，撈出，切2毫米左右薄片，晾乾；或銼成自粗末。可以切得動，無須浸泡。2、泡酒，爲了好看，可以整根泡。但有效成分不宜浸出。通常是切片後浸泡。打成粉泡，問也是可以的，可以縮短浸泡時間。3、通常，切片泡酒，與酒...
新鮮的鹿茸怎麼處理新鮮的鹿茸處理的方法

1、首先需要清理鹿茸上的髒東西,然後將鹿茸放入沸水中燙3-4次,每次20分鐘即可,這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬。2、將鹿茸晾乾、切片,就可以拿來泡酒或者煲湯了。3、煲湯的話,需要晾乾後再煲,營養價值才高,需要...
新鮮鹿茸血酒怎麼保存如何保存新鮮鹿茸血酒

1、用玻璃瓶保存,密封封口。儘可能的不用塑料容器。達到以上標準的時候,常溫下一般四十度以內的溫度下都是長年保存。2、自制鹿茸酒的保存時間,主要取決於製作的過程是否無菌,取決於酒度數的高低,還取決於保存容器。...
新鮮鹿鞭怎麼處理乾淨新鮮鹿鞭怎麼處理保存

1、鮮鹿鞭最好的處理方式就是將其風乾，風乾之後可以放起來很久，就算不馬上吃也沒事，要將鹿鞭風乾就要先把鹿鞭切成塊，這樣比較容易風乾，風乾的時候應該放在乾燥陰涼的地方，避免鹿鞭放太久會產生異味，最好是放在火邊烤乾。2、...
新鮮鹿角怎麼處理新鮮鹿角如何處理

1、鹿角可以通過水浸、火燎的方法使其乾淨。2、在處理鹿角時，要先把鹿角鋸成4~5寸（約13cm~16cm）的長度，放入清水中浸泡7~10天，每天換水，把血漂透吹盡，那麼這樣鹿角就可以處理乾淨。3、另外，我們要注意的是，這裏的鹿角是不帶有...
鮮鹿茸怎麼吃鮮鹿茸的吃法

1、可以將鹿茸磨成粉之後泡水服用。2、用鹿茸加人蔘、枸杞、熟地黃一起泡藥酒來喝，泡過的鹿茸片直接吃掉；還可以用鹿茸加大米、枸杞一起熬粥來食用。3、或者將鹿茸和排骨、雞肉、鴨肉等滋補的肉類一起燉來吃。...
帶毛新鮮鹿茸怎麼處理帶毛新鮮鹿茸如何處理

1、用酒精噴燈燒燬表皮毛絨，應用酒精噴燈時安全提示，儘可能一次性燒乾淨，嚴禁數次加溫使營養元素損害。2、將解決掉毛絨的鹿茸片清理乾淨晾曬水份，放進冷藏室一會，直到摸上去硬邦邦時取下，以便避免切成片時拖動傷手，能夠包囊...
夏天新鮮鹿茸怎麼保存夏天新鮮鹿茸如何保存

1、新鮮的鹿茸可以放在冰箱裏冷藏。2、鮮鹿茸比干鹿茸水分多，容易變質。它可以用優質塑料袋包裝，密封，然後冷凍在冰箱中（低於18攝氏度）。如果溫度過高，細菌侵入，引起變質；如果是乾的鹿茸片，可以放在冷藏層，因爲乾的絲絨片在生產...
新鮮鹿茸的食用方法新鮮鹿茸如何食用

1、泡酒：鹿茸泡酒，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。2、直接口服：不飲酒的人羣可以將鹿茸片磨成細粉，用開水直接服用或者咽不下可以用開水煮沸慢慢泡服，既方便又可以達到相...
新鮮鹿茸怎麼處理新鮮鹿茸處理方法

1、首先清理鹿茸上的髒東西，然後將鹿茸放入沸水中燙3-4次，每次20分鐘即可，這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬。2、將鹿茸晾乾、切片，就可以拿來泡酒或者煲湯了。3、煲湯的話，需要晾乾後再煲，營養價值才高，需要像前述一樣處...
鮮鹿茸怎麼保存鮮鹿茸保存方法介紹

1、新鮮的鹿茸可以放在冰箱裏冷藏。鮮鹿茸比干鹿茸水分多，容易變質。它可以用優質塑料袋包裝，密封，然後冷凍在冰箱中（低於18攝氏度）。如果溫度過高，細菌侵入，引起變質；如果是乾的鹿茸片，可以放在冷藏層，因爲乾的絲絨片在生產過...
帶血新鮮鹿茸怎麼處理帶血新鮮鹿茸如何處理

1、先清理鹿茸上的髒東西，然後將鹿茸放入沸水中燙3-4次，每次20分鐘即可，這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬。2、將鹿茸晾乾、切片，就可以拿來泡酒或者煲湯了。3、煲湯的話，需要晾乾後再煲，營養價值才高，需要像前述一樣處理...
帶血新鮮鹿茸怎麼吃帶血新鮮鹿茸如何吃

1、新鮮的帶血鹿茸可以和紅棗生薑等食材搭配在一起，隔水燉熟後食用。在需要時可以從新鮮帶血的鹿茸上切下4~5片鹿茸直接放在燉盅裏面，加入3~5個紅棗和幾片生薑，再放入適量米酒和清水，蓋好燉盅的蓋以後入鍋隔水燉熟，取出以...
新鮮鹿茸泡酒怎麼處理新鮮鹿茸泡酒如何處理

1、鮮鹿茸泡酒前需要進行清洗。新鮮鹿茸用溫水浸泡，然後揉搓乾淨。清潔後，應將新鮮鹿茸放在通風處晾乾，同時，確保鹿茸不受環境污染。另外，不要用開水清洗或蒸鮮鹿茸，以免營養流失。2、鹿茸中含有磷脂糖質、氨基酸蛋白質及鈣...
新鮮的鹿茸怎麼保存保存新鮮的鹿茸方法

1、把鹿茸用細沙布包好，放入樟木箱子、或是皮箱子內密封保存，放置在乾燥處密封保存。還可以把鹿茸放進冰箱裏面保存，不過不能貯放過久，否則容易使鹿茸的內部質量發生變化，服用時會有異味感。2、鮮鹿茸比干鹿茸水分多，容易變...
新鮮鹿茸怎麼保存方法新鮮鹿茸的保存方法

1、新鮮鹿茸可以放到冰箱冷凍保存。2、新鮮鹿茸較幹鹿茸水分較多，比較容易變質，可以將其用質量比較好的塑料袋裝好，封口，然後放到冰箱冷凍保存（低於18攝氏度）。以防溫度過高，細菌侵襲而引起變質；如果是乾的鹿茸片可以放在冷藏...
新鮮鹿茸菇要焯水嗎新鮮鹿茸菇需要焯水嗎

1、新鮮的鹿茸菇在炒之前是需要焯水的，因爲鹿茸菇是生長在野外的，生長過程中難免滋生一些細菌或者是微生物，在採摘過程中也會碰到一些泥土、髒東西等等，爲了使用更加安全放心，焯水要是非常有必要的。2、再者焯水的還能去除...
新鮮鹿茸菇水煮多久熟新鮮鹿茸要煮多久

1、10分鐘左右。可是前提是切片哦，您若是整顆煮，建議煮久一點。2、鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌，學名珊瑚菌，子實體直立，向上分叉成叢生的細枝，肉質，一般高數釐米至10餘釐米，狀如掃帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有...
新鮮鹿茸要怎麼保存新鮮鹿茸要如何保存

1、新鮮的鹿茸要把積血全部都排乾淨，然後切成片狀放到熱水裏面燙一下晾乾，再放到玻璃容器裏面保存。2、也可以切片後放到白酒裏面浸泡，大概一天一夜就可以變軟，然後再切成片狀曬乾，放到容器裏面保存就可以了。3、想要更長...
新鮮鹿茸怎麼儲存鮮鹿茸儲存方法

1、春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱爲鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略爲燙過，晾乾，再燙再晾，至積血排盡爲度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至乾淨或以瓷片...
新鮮的鹿胎怎麼保存如何保存新鮮的鹿胎

1、鮮鹿胎膏是可以放在冰箱中冷凍的，對於鹿胎膏來說，並不會造成營養上的損失，因此在保存方面是不需要擔心的。2、一般情況下，鮮鹿胎膏可以在冰箱中保存一年的時間，同時鹿胎膏的營養價值是非常豐富的，可以起到補氣養血，調經散...
新鮮鹿心血如何保存新鮮鹿心血怎麼保存

1、血液中含有凝血酶也就是血小板，這個東西是讓血液快速凝結的，鹿心血裏面也同樣含有，所以無論是鮮鹿心血，還是用鮮鹿心血泡的酒，想要保持它新鮮不變質，最好辦法還是冷藏，當然鮮鹿心血越早吃掉越好，一般泡鹿心血酒都會用純糧...