湯圓的芝麻餡怎麼做 湯圓芝麻餡的做法
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1、首先準備45克的熟黑芝麻。
2、用擀麪杖擀碎。
3、放入碗中備用。
4、再加入30克白糖攪拌均勻。
5、鍋中倒入20克黃油、5克豬油,用小火慢慢融化。
6、倒進黑芝麻碎中,攪拌均勻。
7、放冰箱冷藏1個小時後,取出攥成小球即可。
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