可以吃的鴨翅根怎麼做 鴨翅根很受歡迎的做法
經驗2.72W
可以做香辣鴨翅根:
1、主料:鴨翅根1500克;調料:生薑30克、醬油、啤酒一聽、白糖一湯勺、大料、桂皮、香葉、草扣、肉扣、砂仁、小茴香。鴨翅根用涼水慢慢燒熱,把血水焯出洗淨;
2、鍋加入少許油燒熱放入薑片煸出香味;
3、把鴨翅根放到鍋裡翻炒加入適量醬油和白糖燜一會等上色後;
4、再倒入啤酒,把調料裝在調料盒裡和小紅椒一起放入,加適量水漫過鴨翅;
5、大火燒開改為小火燉50分鐘,出鍋前放些蔥和蒜瓣即可。
標籤:鴨翅根
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