粿粉是什麼做的 粿粉的做法
1、材料:韭菜200g、肉糜150g、幹香菇10朵、幹蝦皮10g、山藥100g、香腸半根、蘿蔔乾適量、老抽適量、蠔油適量、 食鹽適量、白砂糖適量、香油適量、料酒適量、食用油適量、土雞蛋1枚、木薯粉250g、沸水適量。
2、做法:韭菜洗淨切碎,肉糜加入料酒拌勻後和韭菜先拌勻;山藥去皮切碎混入韭菜肉糜裡拌勻;幹香菇泡發切小粒,蘿蔔乾切小粒,香腸切小粒;鍋里加入適量食用油,將香菇粒和幹蝦皮放入炒香;將香菇蝦皮,蘿蔔乾粒和香腸粒全部放入韭菜肉糜山藥裡面攪拌均勻;加入老抽、蠔油、食鹽、白砂糖攪拌均勻;加入雞蛋一枚攪拌均勻為了能讓餡兒能夠凝固些;最後加入香油來提香和讓口感潤滑些;過篩木薯粉(可以是任何的薯粉,藕粉也可以的);加入沸水不停攪拌成團,沸水一點點加可以保證不過量;揉成團後加蓋溼布醒面二十分鐘;切成段;擀成薄如紙的圓形狀皮,加溼布覆蓋;加入適量餡兒;包成餃子樣(也可以是任何形狀);粿粉底下刷點油以免粘連,放入蒸籠蒸熟;蒸熟後的粿粉;稍涼後會變的更透明;一定要趁熱吃,冷了皮就會硬。
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關公像要怎麼供奉
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雞的紋身紋什麼最旺運氣
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什麼房間風水最旺人家不能住
根據風水學說,廁所是居室中風水不宜之處。因為廁所有汙穢之氣,據信可以影響人的健康和財運,因此在傳統風水中,廁所被視為“煞氣”聚集之地,不宜與居室相鄰或上下相對。風水建議中,對於居住環境而言,最好能夠避免居室所處位置附近有廁所,尤其是睡房。...
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馬庫斯多肉多久澆一次水
馬庫斯多肉植物的澆水頻率取決於多種因素,包括植物的生長階段、環境條件和季節等。一般來說,馬庫斯多肉植物在生長期需要相對較多的水分,而在冬季休眠期則需要較少的水分。在生長期,可根據土壤溼度來判斷是否需要澆水。通常情況下,當土壤表面完全乾燥時,可以進行澆水...