怎樣讓蛋糕好吃又簡單又香
怎樣讓蛋糕好吃又簡單又香?
功效:
製作一個美味的蛋糕可以成為聚會或慶祝活動中的焦點。同時,蛋糕也可以成為一份甜蜜的禮物,讓收到的人感到特別。以下是製作一個好吃又簡單又香的蛋糕的方法。
材料:
- 200克蛋糕麵粉
- 200克砂糖
- 200克黃油
- 4個雞蛋
- 1茶匙香草精
- 2茶匙發酵粉
- 3湯匙牛奶
- 適量的水果、巧克力顆粒或其他裝飾材料
做法步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。準備一個圓形烤模並在底部塗上薄薄一層黃油,然後撒上薄薄一層面粉。
2. 在一個大碗中,將黃油和砂糖打至鬆發,成為輕盈的黃色混合物。
3. 逐個加入雞蛋,攪拌均勻後再新增下一個雞蛋。繼續攪拌至光滑。
4. 新增香草精,攪拌均勻。
5. 在另一個碗中,將蛋糕麵粉和發酵粉混合均勻。
6. 將麵粉混合物分次加入黃油混合物中,並用橡皮刮刀攪拌至均勻。
7. 新增牛奶,繼續攪拌至麵糊變得柔軟而均勻。
8. 將麵糊倒入預備好的烤模中,平均分佈。
9. 將烤模放入預熱好的烤箱中,烘烤30-35分鐘或直到刀子插入蛋糕中心後能夠乾淨地拿出來。
10. 取出蛋糕,放在架子上降溫。待完全冷卻後,可以進行裝飾。
注意事項:
- 確保材料新鮮,這樣蛋糕才會更加美味。
- 注意烤箱的溫度和時間,以免蛋糕過熟或未熟。
- 可以根據個人口味新增不同的裝飾材料,如新鮮水果、巧克力顆粒、奶油等。
通過以上的步驟,你可以輕鬆製作一款美味的蛋糕。無論是家庭聚會,生日慶祝還是禮物送給別人,都能讓人們享受到簡單又香甜的美味。快試試吧!
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