水煮西蘭花雞胸肉 這麼做很美味

運動很重要，但是我們減肥期間吃的東西也是有講究的。想瘦下來的話就就要吃些有效的減肥餐，比如今天說的這個。那麼，到底我們要吃些什麼呢？下面，我們一起來看一下吧！

你想擁有一副好身材嗎？運動很重要。但是，在我們進行足量的運動過後，我們吃的東西也是有講究的。基本上每個人都知道，想要瘦下來，就少吃一些高糖分、高脂肪的東西。如果你想要瘦下來的話，你就要少吃那些甜膩膩的甜品和油滋滋的肉啦。那到底我們要吃些什麼東西呢？下面，我們一起來看看吧！

健身期間，我們挑食物的目光儘量不要離開果蔬類和雞胸肉這類食材。但是也有很多健身的初學者或者是廚房的小白不是很懂，到底要怎麼做纔可以讓這些東西變得不那麼難以下嚥呢？接下來，我們就來看看水煮西蘭花和雞胸肉要怎麼做吧！

首先，我們要來了解一下主要食材：西蘭花和雞胸肉的功效。

一、功效。

1、西蘭花。

在平時我們常吃的這些蔬菜當中，哪種的營養價值比較高呢？這麼多的蔬菜可能難度有點大。不過，西蘭花的營養和價值還有它的防病作用，遠遠地超出了其他的蔬菜，富含蛋白質、礦物質、維C和胡蘿蔔素等。

2、雞胸肉。

雞肉的蛋白質含量還是相對來說比較高的，而且容易被我們人體所吸收、利用。吃些雞胸肉可以有增強我們體力，強壯我們身體的作用，雞胸肉所含的還有對我們人體生長髮育有着重要的作用的磷脂類。

我們要來準備一下以下這些相關的食材。

二、用料。

1、新鮮的荷蘭黃瓜1根。

2、新鮮的雞胸肉需要1片。

3、西蘭花1棵。

4、胡蘿蔔半根。

5、適量的鹽和胡椒粒。

準備好之後，我們就可以開始着手處理這些食材了。

三、具體步驟。

1、首先，我們要先把這塊雞胸肉洗乾淨，然後切成片。沾上適量的胡椒粒（這裏用到的胡椒粒可以用胡椒籽研磨一下）然後用鹽來揉搓一下，揉完就放在旁邊等10分鐘。

2、這個時候，我們就可以利用這個空擋把荷蘭黃瓜和胡蘿蔔洗乾淨，然後切成條狀。把西蘭花也洗好切成塊。

3、然後，我們需要燒水，等水開了之後就把粘好胡椒的雞胸肉倒入水中，撒上適量的鹽。差不多十幾分鐘的樣子雞胸肉就熟了。我們可以盛上來放在冷水裏浸泡一下，弄乾後再撒上適量的胡椒和鹽，然後拌勻就可以了。

4、煮完雞胸肉我們就可以煮西蘭花了。如果你嫌剛剛煮雞胸肉的水變油的話，你可以用乾淨的水煮，不介意的話可以重複利用，用來燙西蘭花。

5、等到這些都弄好之後，就可以進行擺盤開吃啦！

好了，以上這3點就是水煮西蘭花和雞胸肉的相關知識啦，講到這裏，你會做這個熱門的減肥餐了嗎？其實，無論你是需要增肌，還是在減脂的期間，西蘭花和雞胸肉這兩種食物都是可以拿來吃的，也是有利於我們健身計劃的實行的。偷偷告訴你，健身達人們的食譜裏，這兩樣的確是必不可少的哦！