簡單的家常麪食製作方法 簡單的家常麪食怎麼製作
1、發麪包子,顧名思義就是要發麪,和麪的面水比例2:1,加入適量酵母,溫水和麪揉成光滑麪糰等待發酵至兩倍大;製作包子餡,白菜肉餡,肉餡中加生抽、蠔油、雞汁、鹽、蔥姜碎拌勻,再加上擠幹水分的白菜餡拌勻。面發好了揉搓排氣,分成小劑子,擀成包子皮然後包入適量餡料,包好後二次餳發10分鐘;冷水上鍋蒸,水開後蒸15分鐘,關火後悶5分鐘出鍋;這樣做的包子保證雪白飽滿不塌陷不回縮。
2、餃子皮煎包。食材:餃子皮,韭菜,雞蛋,粉絲;適量餃子皮,三四張摞在一起,用擀麪杖稍微擀薄備用;韭菜切碎,粉絲提前用溫水泡軟切碎,兩顆雞蛋炒散,餡料放到盆裏,加蠔油,香油,生抽,鹽拌勻就可以了;用餃子皮包上適量餡料,平底鍋刷點油,把小包子倒扣着放,小火煎到底部金黃就可以開吃了。
3、南瓜饅頭。南瓜切成片上鍋蒸熟,出鍋後搗爛成泥,稍微晾涼後加入酵母拌勻,加適量麪粉,揉成不軟不硬的麪糰,發酵至兩倍大;麪糰發酵後放到面板上揉搓排氣,分成大小合適的劑子,可以揉成圓形,也可以用刀切成圖片上的形狀;饅頭揉好後一定要二次餳發,醒發到饅頭圓潤飽滿,拿起來輕飄飄的再上鍋蒸;冷水上鍋蒸,水開蒸20分鐘,關火後悶5分鐘後出鍋。
-
熊貓兔怎麼分公母 熊貓兔如何分公母
1、兩個月以下的熊貓兔是很難辨別雌雄的。小時候公兔的睾丸隱藏在肚子裏,大約3個月以後就慢慢降入陰囊。2、這個時候如果你想辨認兔子的公母,可先用一隻手抓住兔子後頸背德皮膚,注意不要太用力,另一隻手拉起它的小尾巴,稍微下壓生殖器,幼兔和初生仔兔,用手指分開兔子...
-
龍貓怎麼養才正確 如何餵養龍貓
1、龍貓即毛絲鼠,所以它同樣有老鼠晝伏夜出的生活習性。即白天休息,晚上活動。2、餵養龍貓的時候儘可能在傍晚時分進行投食。且食物量要足夠。晚間活動的龍貓會繼續吃東西。3、龍貓的食物除了主糧之外,還要有苜蓿草。苜蓿草可以補充主糧所缺乏的各種營養元素。4、...
-
兩個母倉鼠能一起養嗎 兩個母倉鼠能混養嗎
1、兩隻母倉鼠能一起養,不過兩隻性格兇猛的母倉鼠,合籠率比較低,不建議一起養。2、在養護期間,可以兩隻性格溫順的母倉鼠放在一起試養。經過試養後,若是兩隻倉鼠沒有打架或受傷的情況,後期可以將兩隻母倉鼠放在一起養護。...
-
如何判斷母狗是否可以交配 怎麼判斷母狗是否可以交配
1、檢查狗狗的生殖器。當母狗發情時,它的外陰會膨脹。你會發現它的生殖器變大了,而且向外翻出。陰戶的端部突出向上,是爲了方便公狗進入它的身體。這些都是發情的徵兆。把狗狗翻過來,肚皮朝上,檢查它的生殖器,也可以直接從後面檢查。從後面也可以看到它腫脹的陰戶。2...