薑汁撞奶不凝固的原因 怎樣讓薑汁撞奶不凝固
1、首先紗布不要有過多水分,要幹一點開始擠薑汁,否則容易失敗
2、其次牛奶煮好馬上就倒,不要涼了就不成型了
3、最後撞奶過程要求一定要撞進去。
4、具體步驟如下:
(1)首先準備好所有材料,避免一會兒手忙腳亂,把姜洗乾淨,紗布洗淨晾乾一點。然後把準備好的姜去皮切成末(切成絲也可以),把薑末放入紗布中開始擠薑汁,這個有點費力氣,實在擠不動了就用搗蒜錘捶幾下,需要的薑汁量大概小瓷勺一勺左右(不能少於一小勺,否則不容易凝固,太多了會有點辛辣)
(2)把薑汁倒入一會要盛放姜撞奶的碗裏,然後開始煮牛奶,牛奶需要煮咕嘟小泡泡了,大概八十多度,放入一勺糖(糖量按自己喜好添加,一瓷勺正好,喜歡甜的可以多放一點去辛辣)
(3)接下來過程也很關鍵,把奶鍋離姜碗高度大約三十釐米開始往下倒,倒的過程一定要做到快,準,狠,就是要撞進去,並在數三個數就倒完了,那麼基本就成功了。
(4)倒完之後用小勺稍稍攪拌一下,然後靜置十分鐘,溫度剛剛好,而且已經凝固了,拿起小勺開吃。
(5)如果剛剛十分鐘時間沒有凝固,還有一個起死回生的辦法,把碗放入微波爐中高火一分鐘,出鍋,靜置十分鐘開吃。
-
茶花什麼時候長得最旺盛
茶花通常在春季和秋季長得最旺盛。春季是茶花的生長季節,氣溫適宜、陽光充足,有利於茶花的生長和開花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛開的時候,這時候的氣候涼爽,茶花的開花期會很長。在適宜的氣候條件下,茶花還會達到最佳的生長狀態。...
-
貨幣符號怎麼輸入
貨幣符號可以通過不同的方式輸入,具體取決於你使用的設備或軟件。以下是一些常見的輸入方法:1.使用符號鍵盤:在計算機或手機鍵盤上,可以通過按下“Shift”鍵加上逗號(,)或句點(.)來輸入貨幣符號。一般來說,貨幣符號位於數字鍵盤的頂部,通常與數字鍵0或9相鄰。2.使用特殊...
-
家庭住宅擺什麼最旺運呢
擺放一些綠色植物可以增加家庭住宅的生氣和活力,有助於提升家庭的運勢。此外,擺放一些水晶擺件或風水鏡也可以帶來好運。最重要的是保持家庭整潔、明亮和舒適,這樣可以讓正能量流暢,併爲家庭帶來好運。...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...