如何做合川肉片 合川肉片製作方法
1、豬腿肉400克; 水發玉蘭片100克、水發木耳30克、鮮菜心50克;泡辣椒10克、姜、蒜、蔥各10克、鹽3克、醬油10克、醋10克、糖15克、味精1克、料酒10克、鮮湯40克、豆粉25克、雞蛋25克、素油150克。
2、豬肉切成長約4釐米、寬4釐米、厚0.3釐米的片,加鹽、料酒、雞蛋、豆粉拌勻;
3、水發玉蘭片切成薄片,泡辣椒去籽切成菱形,姜、蒜切片,蔥切成馬耳朵形,用醬油、糖、醋、味精、水豆粉、鮮湯兌成芡汁;
4、炒鍋置旺火上,放油燒熱(約120℃),將肉片理平入鍋,煎至呈金黃色時翻面,待兩面都呈金黃色後,將肉片撥至一邊;
5、泡辣椒、姜、蒜、木耳、蘭片、菜心、蔥迅速炒幾下,然後與肉片炒勻,烹入芡汁,迅速翻簸起鍋,裝盤即成!
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阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
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關字加個偏旁變新字並組詞
關字+偏旁=新字1.關+木=果(果關)2.關+火=熱(熱關)3.關+田=畜(畜關)4.關+羊=郎(郎關)5.關+犬=串(串關)6.關+人=間(間關)7.關+山=類(類關)8.關+水=泉(泉關)9.關+虎=關(每字變形)10.關+心=怨(怨關)...
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2020年什麼花最旺
2020年最旺的花可能因地區、季節和氣候等因素而異。一般來說,以下幾種花可能會在2020年比較盛開:1.鬱金香:鬱金香是春季盛開的花朵,它們的豐富顏色和優雅形態使其成爲一種非常受歡迎的花種。2.玫瑰:玫瑰是一種全年都能開花的花卉,不同品種的玫瑰在2020年可能會有不同...
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客廳什麼格局最旺財
根據中國的風水學說,客廳的格局對財運有一定影響。以下是一些常見的客廳格局以及相應的風水推薦:1.方正格局:客廳呈方形或正方形,這種格局被認爲最穩定,有助於積聚財富並保持財運的穩定。2.開放式格局:客廳與餐廳、廚房等相互開放,流暢的佈局可以讓財富與繁榮的能量自...