粘玉米燉什麼好吃 粘玉米燉豆角排骨的步驟
經驗2.03W
1、豬大排300g、粘玉米150g、豇豆200g、食鹽適量、醬油適量、調和油適量、胡蘿蔔適量、馬鈴薯丁(脫水)適量、白糖適量。
2、做法:排骨過水焯一下備用;豆角過水焯一下備用;粘玉米切塊備用;胡蘿蔔、土豆去皮切塊備用。
3、炒鍋加入適量油、白糖,熬至白糖變紅加入排骨上色;加入醬油、花椒大料、蔥段薑片、適量水大火燒開,文火燉40分鐘。
4、加入粘玉米、豆角、胡蘿蔔、土豆燉10分鐘;燉到湯差不多加入適量鹽收汁出鍋。
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