麻辣雞的做法家常做法 怎麼做麻辣雞
1、食材:雞1只、蔥100克、姜30克、食鹽適量、青尖椒50克、紅尖椒50克、食用油300克、花椒100克、白糖20克、生抽醬油15克。
2、把雞去毛去內臟,用清水洗乾淨,把青辣椒和紅辣椒都切了備用,準備好花椒。各配料的份量在配料表上都有,這裏就不贅述。
3、把雞放進鍋里加入適量清水,然後下入蔥、姜、蒜。食鹽適量,蓋上鍋蓋燉熟。
4、把切好的辣椒放在碗裏,加入一勺子食鹽,然後用筷子攪拌把辣椒進行醃製。
5、這時候在鍋里加入食用油,份量配料表裏有。把花椒下入鍋裏熬製,一直要熬製到花椒的香氣飄出來,就可以關火了。把花椒油冷涼備用。
6、這時候雞已經燉熟了,用漏勺撈出來放在菜板上冷涼,用刀切塊裝盤。特別要說一下,菜板一定要洗乾淨。
7、這時候我們來調製醬料,把剛纔醃製的辣椒放進花椒油裏,然後加入白糖、生抽醬油,食鹽適量。醬料調製好以後就淋在雞肉上。麻辣雞就做好了。
-
玉米幾月份收穫
玉米的收穫時間通常取決於種植的品種以及當地的氣候條件。一般來說,玉米的生長週期大約爲70至100天不等。在溫暖的氣候條件下,玉米可能會更快成熟,而在寒冷的氣候條件下則可能需要更長的時間。一般來說,玉米在夏季成熟,通常在7月至10月之間收穫。但具體的收穫時間還...
-
屬鼠佩戴什麼珠子最旺
屬鼠佩戴什麼珠子最旺,一般來說,屬鼠的人可以選擇佩戴紅色或金色的珠子,比如紅瑪瑙、紅寶石、黃水晶等,這些顏色和材質通常被認爲能夠增加運勢和吸引好運。但最重要的是選擇自己喜歡並且覺得合適的珠子,因爲信念和自信也是影響運勢的重要因素。...
-
簡單的手工怎麼做
有許多簡單的手工活可以嘗試,以下是一些建議:1.摺紙飛機:利用彩色紙或普通紙,根據特定的摺紙步驟製作飛機。2.製作手鍊:使用彩色線、珠子或其他裝飾品,通過編織或串連的方式製作手鍊。3.剪紙藝術:利用剪刀和彩色紙,在紙上剪出各種花樣,形成漂亮的紙藝作品。4.製作紙花:用...
-
西北養什麼羊最旺財吉利
西北地區養藏羊最旺財吉利。藏羊是西北地區的特色羊種,被認爲是吉祥的象徵,能招財進寶,帶來好運。它的毛色多爲白色或淡黃色,吃力氣,適應性強,適合在寒冷的高原地區生存繁殖。養藏羊可以帶來豐收和財富,被認爲是一種幸福和吉利的象徵。...