吃大白菜有什麼好處 潤腸通便養護腸胃

1、白菜有助於潤腸通便。白菜中含有大量的水分與豐富的膳食纖維，有助於腸道蠕動與補充水分，能幫助消化，促進排泄，預防便祕與維持腸道健康。

2、白菜有助於美容護膚。白菜中含有豐富的水分與維生素C與維生素E，所以白菜除了能能幫助補充流失的水分之外，維生素還能預防色素沉澱，美容養顏，同時能能提高皮膚的免疫力，降低秋冬季節的寒風對皮膚的傷害。

3、白菜有助於養護腸胃。白菜中含有的維生素U，又稱氯化甲硫氨基酸，氯化甲硫氨基酸這是一種抗潰瘍劑，主要用於治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍，對十二指腸潰瘍及腎虛引起的腰痠腿痛患者有食療作用。