紫薯開花饅頭做法 紫薯開花饅頭的做法步驟
1、紫薯去皮切厚片,放蒸鍋中蒸至軟爛。
2、將蒸熟的紫薯搗成泥。
3、取100克紫薯泥、15克糖、100克麪粉、2克酵母和5克溫水。
4、和成光滑的麪糰後,蓋上保鮮膜醒制15分鐘。
5、再來和白麪團,200克麪粉中放入20克糖、2克酵母、少許食用鹼面,倒入95克溫水和成光滑麪糰,蓋上保鮮膜醒制15分鐘。
6、將醒好的紫薯麪糰分成大小均勻的劑子,並搓圓。
7、再把醒好的白麪團同樣分成大小均勻的劑子,並揉圓。
8、取一個白麪團擀成圓形麪皮,再把紫薯球放在中間。
9、像包包子一樣包起來。
10、收口朝下,並在饅頭頂部用刀劃十字。
11、依次做好後放入籠屜,醒發20到30分鐘左右(根據氣溫來決定,如果氣溫高,就要相對縮短醒發時間)。
12、醒發好的饅頭坯子,口會張開一些;蓋上蓋子,中火蒸制約15分鐘,燜3分鐘纔可開蓋,熱氣騰騰的紫薯開花饅頭就蒸好了。
-
香菇沒煮熟吃了會怎樣
如果香菇沒有煮熟就吃了,可能會導致消化不良或胃腸不適的症狀。未煮熟的香菇含有一種叫做卟啉酸的物質,這種物質在生香菇中存在且不易被熱破壞。卟啉酸在人體消化過程中會被轉化爲一種有害物質,可能引起胃腸刺激和腹瀉等症狀。因此,爲了安全起見,建議將香菇煮至完全...
-
什麼季節最旺財運最好呢
不同的文化和信仰可能會有不同的看法,但一般來說,春季通常被認爲是財運最旺的季節之一。在春季,大自然開始復甦,萬物生長,這也象徵着新的機遇和收穫。在很多傳統中,春節也是一年中財富和好運的開始。然而,財富的增長也取決於很多因素,包括個人的努力、智慧、機遇和做出...
-
什麼屬水風水擺件最旺
風水擺件中哪種屬水的最旺要根據個人信仰和實際情況來看。一般來說,水是風水中的一種重要元素,代表着流動、清潔、財富等。以下是一些常見的屬水風水擺件:1.**水晶石:**水晶是一種被廣泛應用於風水的寶石,它被認爲有助於平衡環境的能量,吸引正面能量,並提升財運。2.**...
-
地栽葡萄多久澆一次水好
地栽葡萄的澆水頻率取決於多種因素,包括土壤狀況、天氣條件和葡萄植株的需水量等。下面是一些一般的澆水指導原則:1.澆水頻率:通常情況下,地栽葡萄在生長季節(春季至秋季)需保持土壤溼潤,但不過溼。一般而言,每週澆水一到兩次是較爲常見的做法。2.水量控制:每次澆水應保...